Lulus Silakan Para kacang

Kebanyakan orang yang akrab dengan penggunaan kacang di makanan ringan, makanan penutup dan dalam masakan Asia, tetapi apakah Anda tahu bahwa kacang dan selai kacang merupakan sumber bebas kolesterol dari protein yang menawarkan 13 vitamin dan 26 mineral? Sekarang Anda dapat menikmati mereka mengetahui bahwa Anda membuat pilihan cerdas. Periksa berikut Peanut Pointers tentang mengapa Anda harus pop lebih kacang:

1. Kacang ‘dan kombinasi selai kacang untuk serat dan lemak mono-unsaturated memuaskan selama berjam-jam, yang berarti keinginan sedikit untuk makanan ringan berkalori kosong.

2. Kacang tidak memiliki kolesterol. Mereka juga merupakan sumber protein yang baik, serat dan nutrisi lain seperti vitamin E.

3. Bukti ilmiah menunjukkan bahwa makan 1,5 ons per hari dari kacang, termasuk kacang tanah, sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Kacang mengandung resveratrol, sebuah fitokimia alami juga ditemukan dalam anggur merah, yang telah dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular berkurang dan risiko kanker berkurang.

5. Harvard School of Public Health peneliti melaporkan pada tahun 2002 bahwa mengkonsumsi satu sendok makan selai kacang atau satu ons kacang lima kali atau lebih dalam seminggu dikaitkan dengan 21 persen dan 27 persen penurunan risiko terkena diabetes tipe 2, masing-masing.

Singkatnya, kacang adalah makanan manis dan gurih yang bisa dinikmati mengetahui mereka bermanfaat. Menjaga kacang di Anda saku, tas, laci meja, mobil atau bahkan di bawah bantal Anda sehingga Anda dapat selalu memiliki makanan ringan alami dan bergizi berguna. Kacang membantu di dapur juga-menambahkannya ke makanan untuk pukulan tambahan protein.

Coba memanggang kacang sendiri di rumah untuk spin pribadi pada rasa:

Tempatkan kacang mentah, di-shell atau dikupas, satu lapisan dalam di loyang dangkal. Panggang dalam 350 ° F oven-15 sampai 20 menit untuk dikupas dan 20 sampai 25 menit untuk kacang di-shell. Hapus dari panas hanya singkat kematangan yang diinginkan, seperti kacang terus memasak saat mereka dingin.

Makan buatan sendiri kacang polos Anda, atau saat mereka masih panas, tambahkan beberapa rasa ekstra. Untuk kacang halus manis, tambahkan gula dan kayu manis. Atau tambahkan parutan keju Parmesan dan peterseli cincang. Anda dapat rempah-rempah hal-hal dengan menambahkan rempah-rempah seperti paprika dan cabai rawit. Jadilah kreatif! Satu batch besar kacang goreng dapat dimasukkan ke dalam mangkuk terpisah dengan rasa yang berbeda untuk pesta kacang.